Hvorfor delta på en vinmesse?

Hvordan velger du den drikken som passer best for deg? Noen leser på etiketten, andre følger anbefalinger fra venner eller ansatte på utsalgsstedet. Noen holder seg alltid til det de kjenner og har kjøpt før. Tenk om du kunne få smaksprøver før du bestemte deg for å kjøpe? På en vinmesse får du muligheten til nettopp det. Her kan du rolig gå rundt å smake på det du vil, sammenligne, prate med andre som smaker – og gjøre deg opp din egen mening.

En vinmesse er til for deg som er nysgjerrige på smaker, enten du er helt ny eller har mye erfaring. Du trenger altså ingen forkunnskaper – bare lyst til å være med.

Når du kommer inn, får du utdelt et glass og kan bevege deg mellom stasjonene i ditt eget tempo. Hver stand har et utvalg drikkevarer, og du velger selv hvilke du vil smake på. Det blir mulighet til å tømme ut smaksprøver i spyttebakker som står tilgjengelig ved alle stasjoner. Du kan også velge å spytte ut etter å ha smakt, slik at du kan fortsette å smake uten å bli påvirket av alkohol. Dette er helt vanlig på vinmesser og kan være lurt dersom du vil få med deg mange ulike smaksprøver gjennom dagen.

En stor del av opplevelsen er å lære hvordan drikke og mat kan løfte hverandre. Du får tips om hvilke smaker som passer til alt fra sjømat og lam til ost og dessert. Ved stasjonene kan du snakke med importører om hvorfor akkurat denne smaken fungerer til en bestemt type mat og teste smaken selv. Det gir rom for gode samtaler, små oppdagelser og nye ideer til måltider hjemme.

For deg som er interessert i mer detaljer om vin, finnes det mulighet til å lære om klassiske druetyper som Pinot Noir, Chardonnay og Riesling og høre om hvordan klima, jordsmonn og vinmaking påvirker smaken. Importøren er et kunnskapsbibliotek om akkurat de prøvene han serverer. Her kan du smake, sammenligne og kjenne forskjellene selv.

En messe er en sosial møteplass, så ta gjerne med en venn eller flere, kos dere sammen, smak og del opplevelsen.

Vi gleder oss til å ønsker dere velkommen!